記者從謝家集區(qū)了解到,根據省、市市場監(jiān)管局“食安名坊”培育工作要求,謝家集區(qū)市場監(jiān)管局堅持“培育為先,好中選優(yōu)”原則,積極引導,精心組織開展“食安名坊”培育行動,經自愿申請、規(guī)范提升、初審申報、評分推薦、專家評審等環(huán)節(jié),近期,謝家集區(qū)2家小作坊成功入選安徽省百家“食安名坊”。
謝家集區(qū)市場監(jiān)管部門全面落實食品安全主體責任,不斷改善小作坊生產環(huán)境、加強生產過程控制、增強誠信自律、注重品牌建設,扎實推進安徽省“食安名坊”培育,提升了食品小作坊規(guī)范化水平,有力保障了人民群眾食品安全。下一步,謝家集區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展對“食安名坊”的宣傳推介、幫扶指導和跟蹤監(jiān)管等各項工作,進一步提升食品小作坊的質量安全水平和品牌形象,以點帶面助推謝家集區(qū)食品小作坊不斷提檔升級。 (記者 蘇 強)